В настоящий момент на сайте ведутся работы по изменению цен. Актуальные цены уточняйте.
×

Основные характеристики

Код товара: 5669
Бренд: АТЕСИ Родина бренда: Россия Страна производства: Россия
(0)

Расчёт доставки

В наличии
120 700 ₽
Купить в 1 клик

Способы доставки

  • самовывоз
  • транспортной компанией

Способы оплаты

  • безналичный расчёт
Перезвонить мне Получить коммерческое предложение
Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Описание

Пароконвектомат «Рубикон» АПК-6-2/3-2 представляет собой универсальную печь, которая использует различ-
ные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. 
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью кнопочной панели управления и энкодера. На панели управления отображаются установленные и текущие параметры процесса. 
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. 
Парообразование – инжекторного типа. 
Внутренняя камера пароконвектомата герметична и имеет в нижней части сливное отверстие. Камера рассчитана на 6 гастроемкостей GN-2/3. Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. 
Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата. Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим «свободные руки». 
Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304. Он оснащен душирующим устройством с регулировкой напора струи. В пароконвектомате установлен термощуп для контроля температуры внутри приготавливаемого продукта. 
Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ
1. Жар +30°C...+250°C;
2. Пар +100°C;
3. Жар + Пар +30°C...+250°C;
4. Регенерация +120°C...+160°C (100% влажности);
5. Режим «Дельта Т» (ΔT);
6. Режим быстрого охлаждения рабочей камеры;
7. Режим ручной мойки.

*Завод-изготовитель имеет право менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его изготовления, не уведомляя об этом дилера. Вся информация о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой.

Характеристики
Страна производства Россия
Код товара 30864
Масса, кг 57
Номинальное напряжение, В 380 и 220
Частота (Гц) 50
Потребляемая мощность, кВт 6,5 (380 В) или 6,5/ 3,5 (220 В)
Количество гастроемкостей, шт 6
Род тока Трехфазный переменный (с нейтралью) или однофазный
Давление воды в водопроводной сети, кПа 200...600
Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220
Максимальный размер гастроемкостей 2/3
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 50
Диапазон установки таймера От 1 минуты до 9 часов 59 минут
Диапазон установки температуры щупа, °С +30...+120
Диапазон установки температуры в камере, °С +30...+250
Максимальный расход воды, л/час 3,2
Отзывы (0)

У даннго товара пока нет отзывов.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв

Купить Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3-2 в Москве

В интернет-магазине "Индастри" вы можете приобрести Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3-2 по выгодной цене 120 700 ₽. Вы можете посмотреть фотографии, подробное описание и характеристики продукции. Осуществляем доставку товаров по г. Москва и всей России, возможен самовывоз. Доступна услуга сервисной поддержки. Мы гарантируем качество приобретаемых товаров.

По любым вопросам вы можете обратиться к нашим менеджерам по телефону 8 800 777-21-74, по почте moscow@ids3.ru или с помощью кнопки "Связаться с нами". Специалисты всегда рады вам помочь при выборе товаров.

 

Нужна консультация?
Оставьте свой номер телефона, и мы перезвоним вам в течение 10 минут

Похожие товары

Вы смотрели