Используя профессиональный гриль для курицы, можно приготовить вкусную курицу-гриль с хрустящей корочкой и сочным мясом. Аппараты позволяют одновременно обжаривать по несколько тушек (количество зависит от конкретной модели).
Приготовление происходит в закрытой металлической камере из нержавеющей пищевой стали. Дверцы сделаны из термоустойчивого стекла, что позволяет визуально контролировать приготовление. Для нагревания камеры используется газовая горелка или электрический тэн. Температура регулируется терморегулятором с лицевой панели. Газовые грили могут работать как от природного, так и от сжиженного (баллонного) газа.
Купить аппараты для куры гриль можно в нескольких исполнениях:
- карусельные – курицы крепятся на шампурах, которые объединены в единый барабан, вращение которого обеспечивает прожарку кур со всех сторон;
- шампурный – тушки крепятся на отдельные вертелы, каждый из которых приводится в действие электроприводом; использование этой конструкции обеспечивает более равномерное обжаривание курицы.
В компании Индастри можно заказать электрический или газовый гриль в Москве по цене от 28 тыс. рублей. На выбор есть модели Hurakan и АТЕСИ, в которых можно одновременно готовить до 15 тушек. Отправка оборудования возможна в любой регион страны транспортной компанией.